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La cocina popular vegetariana sirve sana y rica comida vegetariana de lunes a viernes en los siguientes horarios.

COMIDAS 13:00 pm a 17:00 pm

costo: $20 pesitos

Lugar: Auditorio CHE Guevara

¡Sabroso, limpio y alternativo!




Actualizada la sección del Comedor Popular Vegetariano
x Comedor Popular Vegetariano
[ 19.08.07 - 22:24:00 ] Estamos trabajando para actualizar todas las secciones que tiene nuestra web. Es el caso de la sección del comedor popular vegetariano que pone a tu disposición los recetarios hasta ahora publicados y en los que puedes encontrar la más variada información sobre alimentación y luchas sociales.

También te recordamos que el Comedor Popular ya reabrió sus puertas, así que de lunes a viernes de 13 a 17 horas puedes comer sabroso, alternativo, limpio y barato. Encuentralos en el ala norte del auditorio CHE Guevara


Recetario 3
x Comedor Popular Vegetariano
[ 16.08.07 - 13:29:00 ]



Muchas veces cuando se habla de terrorismo de estado se achaca exclusivamente a la guerra sucia, a los paramilitares…pero realmente eso no deja de ser una parte más del terror que impone el estado a todos sus súbditos para frenas a las personas que sobrepasan los límites democráticos. El estado siempre ha de asumir un cierto grado de disidencia lo que no puede aceptar es que se sobrepasa en ciertas “normas” que el propio estado dicta. Cuando el poder se siente atacado crea unas leyes para que su aparato represor las ponga en funcionamiento, según se endurezca el grado de conflicto se endurecerán las leyes. Se puede hablar pero solo de ciertas cosas sino serás juzgado por apología, podrás manifestarte, pero solo por donde y cuando ellos quieran y nunca, nunca podrás atacar ni a las personas ni a ningún bien material ya sea público o privado, el estado cuando crea una nueva ley represiva, a través de la educación y la información controlada genera un ambiente de autocontrol para que las personas hagan de juez y cárcel a la misma vez y siempre que deseen hacer algo piensen rápido en los peligros que supone. Eso es terrorismo de estado se dice que terrorista es aquella persona que crea terror y el miedo para lograr sus objetivos. Cuántas veces has tenido miedo, miedo de expresarte, de no cumplir, de no alcanzar tus metas…este sistema se sostiene bajo el yugo de un terror devastador. Terrorismo de estado son las cárceles, las fronteras, la represión inducida y autoinducida…





Coca-Cola, el sangrante encanto del capitalismo
x Iván Nistal Calzón
[ 13.08.07 - 18:06:00 ] El pasado 23 de Julio se celebró el día mundial contra esta multinacional tan conocida por todos nosotros. ¿Los motivos? La vulneración de los derechos sindicales, la explotación, represión y el asesinato de trabajadores; la financiación a ejércitos y grupos paramilitares; la destrucción del medio ambiente; la discriminación racial; la desnutrición; el soborno a los poderes políticos; el fomento de la explotación infantil; su nocividad para la salud humana… ¿Alguien da más?

Recetario 2
x Comedor Popular Vegetariano
[ 11.08.07 - 13:39:00 ]


¿DELICIOSA? COMIDA BASURA


A partir de 1950 la alimentación se vio muy modificada por la industrialización, al comida de la guerra (creada por los Estados Unidos para surtir a sus tropas en la segunda guerra mundial) comienzan a ser introducidos a México gozando cada vez de popularidad y aceptación; dentro de esta comida industrializada se encuentran los productos chatarra o pacotilla.

- Se venden empaquetados en cubiertas plásticas.
- Gozan de alta publicidad
- Fácilmente accesibles
- Altamente caros
- Poco o nulamente nutritivos
- Contienen altos niveles de grasa, colorantes, endulzantes y aditivos industriales

Este es el nuevo modelo alimentario que México está adoptando siguiendo el patrón dictado por el “sueño americano”, esclavización desde al infancia hacia el consumismo desenfrenado llegando al gasto de 22 billones de pesos al año en botanas y golosinas perneando a todas las capas sociales sin excepción.



Acostumbrados a los deleites de las aguas frescas multisabores, los mexicanos somos el nada orgulloso segundo lugar a nivel mundial gracias al consumo de refrescos gaseosos, donde algunos niños beben más refresco que agua o leche.

La mala alimentación a arrojado padecimientos como arteriosclerosis, embolias, hipertensión, diabetes, obesidad, dificultades metabólicas que al tiempo enferman.
Las poderosas empresas alimentarias aunadas a los medios de comunicación masiva se enriquecen en detrimento de la explotación y contaminación de la tierra con sus empaques, nuestros cuerpos con sustancias químicas que conservan, colorean y dan sabor a estas comidas y nuestras mentes con la manipulación generada por la publicidad.

Otra empresa muy socorrida con la industrialización alimentaria es la del SABOR. La International Flavors and Fragantes (IFF) es la mayor compañía de saborizantes en el mundo responsable del sabor de patatas chips, panes, galletas saladas, cereales para el desayuno, comida para mascotas, el departamento de repostería se diseña sabores para helados, galletas dulces, golosinas, pasta de dientes, líquidos de enjuague bucal, así como el olor de seis de los diez perfumes más vendidos.

¡BÁJALE A TUS COMPRAS DE PRODUCTOS EMPAQUETADOS!
¡ALTO A LA CONTAMINACIÓN DE NUESTRO CUERPO Y MENTE!
¡RESPETO A NUESTRA MADRE TIERRA!





Recetario 1
x Comedor Popular Vegetariano
[ 11.08.07 - 13:27:00 ]


La palabra “vegetarianismo” viene de la palabra latina “vegetus” que significa completo, sano, fresco o vivaz. El significado original de la palabra implica un equilibrado sentido filosófico y moral de vida que va más allá de una mera dieta de frutas y verduras.

De todos los alimentos, las verduras, frutas y gramíneas son las que puede asimilar el cuerpo con mayor facilidad para transformarlas en energía.

Una dieta vegetariana genera salud, belleza, equilibrio físico, metal y espiritual; conforma un sistema sencillo y accesible que ayuda a evitar la destrucción de la naturaleza y convivir en plena armonía con ella brindándonos un gran bienestar.

El vegetarianismo nos da la posibilidad de nutrirnos sin intoxicarnos. Con una dieta vegetariana se previene más del noventa por ciento de las enfermedades: cáncer, arteriosclerosis, ácido úrico, presión arterial alta, gota, infartos, parkinson, alz heimer, etc.

La alimentación vegetariana nos da la posibilidad de una relación menos cruel y más armónica con la naturaleza, pues no se puede negar que la matanza de tantos animales es despiadada; por lo tanto, la alimentación a base de carne es producto de la violencia humana. El hecho de tener que matar un ser vivo que aunque no piensa, si siente dolor… sufre y manifiesta su amor y dolor, su miedo, su ira o su agradecimiento, esto es algo que debe pensarse una y otra vez.





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